INN | DAIRI – Babinsa Koramil 03/parongil Kodim 0206/Dairi Serda H. Rangkuti melaksanakan pendampingan ketahanan pangan dalam rangka menjemur jagung yg telah di panen untuk dijual ke pasar dari hasil psnen Bapak A. Aritonang di Desa Hutaimbaru dari ladang jagung seluas 12 rante Kabupaten Dairi, Selasa (03/09/2019).
Jagung ini merupakan hasil panen dari kebun milik Bapak A. Aritonang yang baru saja selesai dipanen. Hasil panen jagung ini harus segera dijemur untuk mengurangi kadar air agar tidak mengalami pembusukan yang dapat merusak kualitas dan menurunkan harga jual.
Jagung harus dijemur untuk mengurangi kadar air agar tidak busuk dan rusak. Pantauan dilokasi Serda H. Rangkuti dan Bapak Aritonang menjemur jagung diatas lantai yang telah biasa digunakan saat menjemur padi. Selain itu jagung yang dijemur beragam jenisnya tidak hanya 1 varietas jagung saja.
Petani Bapak Aritonang menyampaikan bahwa jagung hasil panen dari kebunnya ini akan dijemur dalam beberapa hari kedepan. Hal ini ia lakukan untuk memastikan agar jagung miliknya ini benar-benar dalam kondisi bagus saat akan di simpan ataupun saat dijual.
Jemur jagung tidak cukup sehari saja, mungkin butuh waktu sampai 4 – 5 hari kedepan kita jemurnya. Kita ingin jagung ini kondisinya benar- benar baik sebelum disimpan dan dijual,” ungkap Serda H Rangkuti.(red/penrem 023/KS)
